手間いらずで味は本格派。
料理人から長年愛される続けるパン
厳選した素材と確かな技術から生まれる、
風味の良さとしっとり食感。
焼きたて直後の美味しい状態を
そのまま閉じ込めており
冷凍することで乾燥・劣化を防ぎ
おいしさが保たれます。
確かな美味しさをあなたの厨房へ。
商品のラインナップ
食パン・バゲット
スープやサンド、ハンバーガーなど
幅広いアレンジで食卓を豊かに
バンズ・ドッグ
ルヴァン種や湯種をパンにより使い分けることにより挟む食材を活かします
バラエティシリーズ
多彩なパンのラインナップで、家族みんなで
楽しめ食卓に新しいアレンジを提供
毎日の暮らしを豊かにする、
特別なパンの時間
レストラン・カフェで
- 焼きたての美味しさをいつでも提供。解凍するだけで本格的な味わいを実現
- メニューの幅が広がり、新たな提案が可能。豊富な種類で様々なアレンジに対応
- フードロス削減で効率的な運営を実現。必要な分だけ解凍できるため、廃棄ロスを最小限に
- 人手不足でも安定した品質を提供。手間のかかる製パン工程が不要で、調理スタッフの負担を軽減
ホテル・結婚式場で
- 需要の変動に柔軟に対応。予約状況に合わせた仕入れ調整が可能
- 朝食からパーティーまで幅広く活用。多様な用途に対応できる豊富なラインナップ
- 急な人数変更にも余裕を持って対応。在庫の融通が効く
保育園・高齢者施設で
- やわらかい食感のパンが多く受け入れやすい
- たんぱく質や食物繊維を意識したパンもあり、健康志向なメニューづくりもサポート
- 解凍するだけなので食品ロスを低減できる
導入事例
レストラン
地元の素材にこだわった当店のメニューに、取り入れています。
冷凍パンとは思えない風味と食感で、メインディッシュにぴったりの付け合わせになっています。
保育園
保存が効くので管理がしやすく、忙しい朝の給食準備にも大助かりです。
特にふわふわの食感が子どもたちに大人気です！
カフェ・バル
当店では、健康志向のお客様に向けて『自然派』をテーマにしたメニューを提供しています。
素材の良さを感じる風味と手作り感が魅力で、地場産の食材を活かしたパンメニューに最適です
パンのご注文について
オンラインで注文
公式ECサイトから、手軽にお好みのパンを選んでご注文いただけます。種類豊富なラインナップの中から、ご希望のパンをお選びください。
届いたら冷凍保存
パンは焼きたての美味しさを閉じ込めたままお届けします。お受け取り後はそのまま冷凍庫で保存してください。
自然解凍する
パンを冷凍庫から取り出し、常温で解凍するだけで、まるで焼きたてのような美味しさに戻ります。
美味しい食べ方 
自然解凍の場合
冷凍庫からパンを取り出し、袋のまま常温で解凍します。
バラエティ・プチパンシリーズ
（ハード/ソフト）
40分〜1時間
バゲット類
※寝る前に冷凍庫から出しておくと朝食ですぐ食べられます
高温多湿の場所での保存はお避けください
固定窯orコンベクションオーブンの場合
冷凍庫からパンを取り出し、固定窯またはコンベクションオーブンで焼きます。
バラエティ・プチパンシリーズ
（ハード）
◆焼成温度/約200℃
◆固定窯/蒸気3秒 焼成時間2～3分
◆コンベクションオーブン/蒸気5秒 焼成時間2～2分半
バラエティ・プチパンシリーズ
（ソフト）
◆焼成温度/約180℃
◆固定窯/蒸気3秒 焼成時間2分
◆コンベクションオーブン/蒸気5秒 焼成時間2分
バゲット類
◆焼成温度/約200℃
◆固定窯/蒸気3秒 焼成時間3～4分
◆コンベクションオーブン/蒸気5秒 焼成時間3～4分
※あくまで目安のため、お好みの焼き加減に調整して下さい。
※解凍時間は室温や時期により異なります。
※オーブンの機種により焼成時間、蒸気時間が変わります。
■再凍結しないでください
■一部の商品を除き、解凍後の賞味期限は袋に入った状態、もしくはフタ付きの容器に入れた状態で2日です。
※ホウレン草パン、プチホワイト、じゃがいもパンは解凍後1日です。
■解凍後はカビの発生を防ぐため、高温・多湿の場所を避けて涼しい場所で保管してください。冷凍保存は効果の原因となります。